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Proceso: Lavado
notas de papaya
Variedad: Papayo
Uno de los favoritos
Altura: 1850 – 2000 MSNM
Eugenioides Striking Terroir Tamaño:50g Proceso: LavadoEste es uno de los cafs ms especiales que existen: Eugenioides, una especie distinta al arbica y uno de sus ancestros directos. Inmaculada Coffee Farms lo cultiva en Pichind, en el Valle del Cauca, bajo un ecosistema de biodiversidad y manejo totalmente sostenible. La experiencia en taza es nica: dulzura altsima, notas de papaya, meln, guayaba y azcar glas, mnima acidez y un cuerpo sedoso y elegante. No sabe a un caf tradicional; es ms como un postre
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